HOW TO MAKE MALPUA FROM LEFTOVER (BASI) ROTI

HOW TO MAKE MALPUA FROM LEFTOVER (BASI) ROTI(IN HINDI )

HOW TO MAKE MALPUA FROM LEFTOVER (BASI) ROTI

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नमस्कार दोस्तों, आज हम bookbaak.com पर बासी रोटी से मालपुआ बनायेंगे। यह बहुत स्वादिष्ट है। इसे बनाने का कोई ज्यादा समय नहीं लगता  है |और बासी रोटी का इस्तेमाल भी हो जाता है |इसलिए दोस्तों बसी रोटी से मालपुआ बनाना शुरू करते हैं।

तैयारी का समय -10 मिनट

पकाने में लगाने वाला समय-10 मिनट

कुल समय – 20 मिनट 

Ingredients

  • 2-3 बासी रोटी
  • 1 केला
  • 1 चम्मच दही
  • 1/2 टेबल चम्मच केसर
  • पानी (मिश्रण के अनुसार)
  • घी (तलने के लिए )

चाशनी के लिए

  • 1/2 कप चीनी
  • 1/2 कप पानी

Method-

HOW TO MAKE MALPUA FROM LEFTOVER (BASI) ROTI

HOW TO MAKE MALPUA FROM LEFTOVER (BASI) ROTI

  • सबसे पहले रोटी के टुकड़ो को मिक्सी में पीस ले |
  • अब इसमे केला , दही ,केसर,पानी डालकर अच्छी तरह से मिलाये
  • अब इसे एक बड़े bowl में निकल ले |यह मिक्सचर न ज्यादा गाढ़ा हो ना  हि ज्यदा पतला।
  • अब पेन में तेल गरम करे और इसमें घोल के छोटे -छोटे मालपुआ डाले |
  • अब इन्हें लाइट brown होने तक तले |
  • अब इन्हें एक प्लेट में निकल ले और इसी तरह से सरे मालपुए सेक ले|

चाशनी के लिए –

HOW TO MAKE MALPUA FROM LEFTOVER (BASI) ROTI

  • एक बर्तन में १/२ कप चीनी और एक कप पानी डालकर उबल ले |

अब इसे ५ मिनट तक उबलने दे |

  • अब इसमें सेके हुए मालपुए डाल दे |
  • अब हमारे मालपुए तैयार है, ,इन्हें गरम -गरम सर्व करे|

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Post Author: Seema Gupta