HOW TO MAKE SABUTDANA KHICHDI FOR FAST(IN ENGLISH)

HOW TO MAKE SABUTDANE KI KHICHDI FOR FAST (IN HINDI)

 

HOW TO MAKE SABUTDANE KI KHICHDI FOR FAST (IN HINDI)

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नमस्कार दोस्तों ! आज हम व्रत के लिए sabutdana ki khichdi बनाना सीखेंगे| आजकल सावन का महिना चल रहा है |इन दिनों सभी लोग व्रत रखते है | परन्तु कुछ लोग पुरे सावन ही व्रत रखते है | उन सभी को ज्यादा एनर्जी की की जरुरत पड़ती है |यह नमकीन शारीर मे उस एनर्जी को पूरा करती है | तो दोस्तों हम व्रत के लिए sabutdana ki khichdi बनाना शुरू करते है |

आवश्यक सामग्री

HOW TO MAKE SABUTDANE KI KHICHDI FOR FAST (IN HINDI)

  • सबुतदाना आधा कप
  • मूंगफली
  • जीरा १छोटी चम्मच
  • सेंदानमक सवाद्नुसार
  • हराधनिया बारीक़ कटा हुआ
  • हरीमिर्च १-२ कटी हुई
  • निम्बू का जूस १ चम्मच
  • आलू उबला हुआ
  • अदरक
  • टमाटर

विधि –

HOW TO MAKE SABUTDANE KI KHICHDI FOR FAST (IN HINDI)

  • सबसे पहले हम साबुतदाना को पानी में ४५ मिनट के लिए भीगा देते है |
  • अब हम आलू उबालकर छीलकर बारीक़ काट लेते है | और टमाटर को भी बारीक़ – बारीक़ काट लेते है |और अदरक को पीस लेते है |
  • अब सुखी कड़ाई मे मूंगफली के दाने डालकर भूरा होने तक भुन लेते है( चाहे तो इनका छिलका भी उतार सकते है) |
  • अब हम एक कड़ाई मे घी गरम करते है | और इसमें जीरा डालकर चटकाते है फिर इसमें टमाटर ,हरी मिर्च डालकर २ मिनट तक भूनते है |जब टमाटर मुलायम हो जाए तो इसमें अदरक का पेस्ट मिलाकर भूनते है और साबुत दाना एवं नमक डालकर मिलाते है |
  • अब इसमें मूंगफली के दाने भी दाल दे |
  • जब साबुतदाने का रंग पारदर्शी हो जाए तो समझना चाहिए की sabutdana ki khichdi तैयार है |
  • अब इसे हरा धनिया ,एवं निम्बू का रस डालकर सर्व करे |

दोस्तों आप सभी sabutdana ki khichdi बनाये और खाए ,खिलाये एवम अपने अनुभव हमे bookbaak.com पर बताये | और इस रसिपी से जुड़े सवाल भी आप bookbaak.com पर पूछ सकते है | दोस्तों यदि आपको यह रेसिपी पसंद आये तो लिखे और शेयर जरुर करे |

 

Post Author: Seema Gupta