HOW TO MAKE CUTLET FOR FAST (IN ENGLISH)

HOW TO MAKE CUTLET FOR FAST (IN HINDI)

HOW TO MAKE CUTLET FOR FAST (IN HINDI)

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नमस्कार दोस्तों ! आज हम व्रत के लिए CUTLETबनाना सीखेंगे | दोस्तों ये खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होते है | और बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लेते | वैसे तो हम बिना व्रत के भी बहुत तरह से CUTLET बना सकते है मगर व्रत की CUTLET कुछ ख़ास है |तो दोस्तों हम CUTLET  बनाना शुरू करते है |

INGREDIENTS FOR CUTLET

  • आलू उबले हुए २-३
  • कोटू का आटा १/४ कप
  • २-३ हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई )
  • सेंदा नमक स्वादनुसार
  • हरा धनिया (बारीक़ कटा हुआ )
  • अमचुर

 METHOH –

  • सबसे पहले उबले हुए आलू को मसल ले |
  • अब उसमे कोटू का आटा ,हरीमिर्च बारीक़ कटी हुई ,सेंदा नमक ,हरा धनिया बारीक़ कटा हुआ ,अमचुर आदि को अच्छी तरह से मिला ले |
  • अब इस मिश्रण की छोटी –छोटी लोई बना ले ,और उन्हें अपना मन पसंद आकर दे |(गोल ,तिकोना ,चकोर या बेलनाकार
  • अब कड़ाई में तेल गरम करे ,(तेल अच्छा गरम होना चाहिए )उसमे ये कटलेट डाल कर तल ले |
  • दोस्तों आप इसको सैलो फ्राई भी कर सकते है |
  • अब इसको किसी प्लेट में पेपर लगाकर कड़ाई से निकल ले
  • दोस्तों आप के व्रत वाले कटलेट तैयार है आप इसे हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते है |

SUGGESTION-

  • आलू के ठंडा होने पर ही आलू में सभी चीजे मिलाये | नहीं तो मिश्रण गिला हो जाएगा |

दोस्तों आप सभी HOW TO MAKE CUTLET FOR FAST बनाये, खाए और खिलाये एवम अपने अनुभव हमे bookbaak.com पर बताये | और इस रसिपी से जुड़े सवाल भी आप bookbaak.com पर पूछ सकते है | दोस्तों यदि आपको यह रेसिपी पसंद आये तो लिखे और शेयर जरुर करे  |

Post Author: Seema Gupta