chana chaat

चना चाट रेसिपी – HOW TO MAKE CHANA CHAT /CHANA CHAT RECIPE(IN HINDI)

CHANA CHAT RECIPE

 

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नमस्कार दोस्तों ! आज हम bookbaak.com पर चना चाट बनायेंगे | यह खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होती है | यह हमे कही भी जैसे गंगा किनारे ,जुहू ब्रीज आदि जगहों पर मिलती है |इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता |

तयारी में लगाने वाला समय – 4-5मिनट

बनाने में लगाने वाला समय – 5-10 मिनट

कुल समय – 10-15 मिनट

सामग्री- Ingredients for kala chana chat-

  • काला चना – 2 कप, उबला हुआ
  • प्याज – 1/2 कप, बारीक कटा हुआ
  • टमाटर – 1/2 कप, बारीक कटा हुआ
  • आलू – 1/2 कप, उबला हुआ, खुली और बारीक कटा हुआ
  • काला नमक – 1/2 चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
  • चाट मसाला – 2 चम्मच
  • आमचूर पाउडर या सूखे आम पाउडर – 1 चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • धनिया पत्ते – 1 चम्मच, बारीक कटा हुआ
  • नींबू का रस – 1 चम्मच

 

विधि- Ingredients for kala chana chat-

CHANA CHAT RECIPE

CHANA CHAT RECIPE

  • एक कटोरी में उबाला हुआ चना लें
  • इसमें बारीक़ कटे हुए प्याज, टमाटर, आलू डाले और अच्छे से मिलाये |
  • अब मसाला पाउडर (लाल मिर्च पाउडर, काली नमक, चाट मसाला, आमचूर और नमक) डाले और बहुत अच्छे से मिलाएं
  • अब कटा हुआ धनिया के पत्तों और पुदीना के पत्तों को मिलाये ।
  • अंत में ताजा नींबू का रस निचोड़। अच्छी तरह से हिलाएं।
  • अब चम्मच से इसका स्वाद ले और नमक या मसाले या नींबू तदनुसार मिलाये|
  • अब हमारी चना चाट तैयार है | इसे सर्व करे |

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Post Author: Seema Gupta