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आम की स्वादिस्ट लस्सी बनाने की रेसिपी

Mango lassi recipe | Aam ki lassi recipe | Mango lassi drink

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गर्मी बहुत है और गर्मी में कुछ ठंडा – ठंडा मिल जाये तो बहुत अच्छा लगता है | आप सबने सादी लस्सी तो कई बार पि होगी | लेकिन क्या आपने कभी आम की लस्सी पी है | हां जी आम की ठंडी लस्सी | विशेष तौर पर आम की लस्सी विदेशो में मिलती है | लेकिन आजकल भारत में भी आम की लस्सी कई जगहों में मिलने लगी है | विदेशों में तो लोग आम की लस्सी पीना बहुत ही पसंद करते है | और मुझे भी आम की लस्सी पीना बहुत अच्छा लगता है | आओ जाने केसे बनाये आम की लस्सी –

Prep Time : 11-15 minutes

Edit

Cook time : 6-10 minutes

Serve : 4

Level Of Cooking : Easy

Taste : Sweet

आम की ठंडी लस्सी बनाने की आवश्यक सामाग्री –

  • आम – 1 बिना रेशे वाला ( दशहरी आम )
  • चीनी – ४  चम्मच
  • दही – 1 कप
  • इलायची पाउडर – 1/2 चम्मच
  • आईश क्यूब – 1 कप क्यूब
  • पिस्ता – ३ बारीक़ लम्बाई में कटी हुयी
  • केसर के रेशे – ४ रेशे

आम की स्वादिस्ट लस्सी बनाने की विधि –

  • सबसे पहले आम को साफ़ पानी से धो ले | आम का छिलका और गुठली निकाल ले| और आम के  पल्प को छोटे टुकडो में काट कर अलग प्लेट में रख  ले |
  • अब मिक्सर जार ले और आम का पल्प , चीनी , दही  और इलायची पाउडर आदि डालकर ब्लेंड कर ले |
  • अगर आप ठंडी लस्सी पीना चाहते है तो लस्सी में बर्फ डाल कर फिर से 20 सेकंड के लिए ब्लेंड करे |( यदि आप बर्फ नहीं डालना चाहते तो आप थोडा ठंडा पानी डालकर ब्लेंड करे )

अब हमारी आम की स्वादिस्ट ठंडी लस्सी बिलकुल तैयार हो गयी है | लस्सी को हम ग्लास में डालेंगे और गार्निश के लिए कटे हुए पिस्ता और केसर के रेशे डालेंगे | अब हम सबको ठंडी ठंडी आम की स्वादिस्ट लस्सी सर्व करेंगे | आपको भी आम की लस्सी बहुत पसंद आएगी |

आप हमारी इस रेसिपी को पढ़कर आम की लस्सी बना कर देखे और हमे बताये की आपको आम की लस्सी केसी लगी है |

साथ ही आप हमारी पॉपुलर सत्‍तू ड्रिंक, आम की लौंजी, बेल का शर्बत, गुलाब का शरबत , चॉकलेट चिप आइसक्रीम, अाम का पना, मसाला छाछ, कटहल के कोफ्ते, जलजीरा, आम की लस्सी  , वनीला आइसक्रीम रेसिपी भी ट्राई करें। ये रेसिपी भी आपको जरूर पसंद आएंगी

Post Author: Pooja Aggarwal